shortreads_

Iedere werkdag een kort verhaal over de actualiteit
Menu
  • Beginpagina
  • Auteurs
    • Anna van der Kruis
    • Anne Lichthart
    • Anne-Minke Meijer
    • Christine Geense
    • Claartje Chajes
    • Dirk van Pelt
    • Enver Husicic
    • Elske van Lonkhuyzen
    • Gijsje Kooter
    • Jam van der Aa
    • Joop-Maris Vollering
    • Jozien Wijkhuijs
    • Kasper van Hoek
    • Laurens van de Linde
    • Lena Kurzen
    • Leon Brill
    • Manik Sarkar
    • Matthijs Koevoets
    • Nicole Kaandorp
    • Renske van den Broek
    • Sarah van Vliet
    • archief
      • Anne Broeksma
      • Anne Büdgen
      • Annemarie de Gee
      • Bart Smout
      • Derk Fangman
      • Esther Porcelijn
      • Eva Gouda
      • Eva Kelder
      • Hanneke Hendrix
      • Inge Schilperoord
      • Jirke Poetijn
      • Joubert Pignon
      • Kira Wuck
      • Koen Caris
      • Leonieke Baerwaldt
      • Lize Spit
      • Lucas de Waard
      • Mariken Heitman
      • Marron Das
      • Martijn Simons
      • Max Hermens
      • Michiel Stroink
      • Mijke Pol
      • Pascal Vanenburg
      • Renée Kapitein
      • Sander van Leeuwen
      • Sara van Gennip
      • Stefan Popa
      • Sylvia Hubers
      • Teddy Tops
  • Over shortreads_
Avatar foto Lena Kurzen
op 22 april 2021
Deel dit verhaal

Paardenstaart

Soms wil je het eigenlijk over iets belangrijks hebben dat tot nadenken stemt, maar zit er alleen paardenstaart in je hoofd.

Paardenstaart 1
Ingrediënten voor 1,5 liter:
1 kg paardenstaart
1 el olijfolie
1 ui
2 tenen knoflook
1 winterpeen
3-4 kruidnagels
1 prei
3 vleesbouillonblokjes
2 laurierblaadjes
5 takjes verse tijm
100 ml madeira
Verse krulpeterselie om te garneren

Bereiding:
Zoals ossenstaartsoep, maar dan met paardenstaart. Voor een minder vette soep kun je het vet er tijdens of na het koken met een schuimspaan vanaf scheppen.

Paardenstaart 2
Ingrediënten voor 10 l:
1,5 kg verse paardenstaart (alternatief: 200 g gedroogde paardenstaart)
10 l regenwater

Bereiding:
Snijd de paardenstaart klein en laat hem 24 uur in het regenwater weken. Daarna 30 min op laag vuur koken. Laten afkoelen en zeven met een fijne zeef of katoenen luier.

Gebruik:
Met regenwater verdunnen (verhouding 1:5). Om de drie weken op de planten en op het gehele wortelgebied spuiten of gieten. Het beste effect wordt bereikt bij toepassing op de ochtend van een zonnige dag.

Paardenstaart 3
Stap 1: zorg ervoor dat het haar niet langer dan 24 uur voor het knippen gewassen wordt. Gebruik bij voorkeur een royale hoeveelheid crèmespoeling.*
Stap 2: doe het haar voor het knippen in een paardenstaart.
Stap 3: knip de paardenstaart af.
Stap 4: dip het bovenste einde van de staart in lijm en laat deze goed drogen.
Stap 5: bewaar de staart in een licht- en luchtdichte verpakking.

*Mocht stap 1 niet haalbaar zijn, dan kun je het haar ook na stap 3 wassen. Gebruik hiervoor babyshampoo en leave-in crèmespoeling. Laat het haar aan de lucht drogen (niet föhnen) voordat je verdergaat met stap 4.


Over welk nieuws gaat dit?


Vorige verhaal
Bezoekuur
Volgende verhaal
Even alles achter ons laten

Over de auteur

Avatar foto
Lena Kurzen

Lena Kurzen is logicus, Critical Mind en schrijver van korte verhalen die soms uit de hand lopen.

Ook van deze auteur

Avatar foto door Lena Kurzen
25 september

Griep

3 Minute Read
Avatar foto door Lena Kurzen
21 juli

Kampioene

3 Minute Read
Avatar foto door Lena Kurzen
03 juli

Pieterpad

1 Minute Read